美国得克萨斯州奥斯汀,2024年5月8日(环球新闻)-Custom Market Insights在其研究数据库中发布了一份新的研究报告,题为“向日葵油市场规模、趋势和见解,按类型(高油酸、中油酸、亚油酸)、分销渠道(零售店、在线)、应用程序(食品和饮料、生物燃料、个人护理)和地区-2024-2033年全球行业概览、统计数据、竞争分析、份额、展望和预测”。
“根据最新研究,2023年全球向日葵油市场规模和份额的需求约为205亿美元,预计2024年将达到212亿美元,到2033年将达到354亿美元左右,2024年至2033年预测期的复合年增长率约为5.8%。”
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向日葵油市场:概述
向日葵油富含多不饱和脂肪,特别是亚油酸,以及单不饱和脂肪和维生素E,这有助于其健康。由于其中性的味道和增强菜肴风味而不使其过于浓烈的能力,它被广泛应用于食品制备中。
葵花油市场的全球趋势既反映了消费者偏好的变化,也反映了更广泛的经济和环境因素。健康意识继续推动对葵花油的需求,因为葵花油对健康有益,包括其高水平的不饱和脂肪和维生素E。
此外,人们越来越意识到可持续和合乎道德的采购实践的重要性,这影响了采购决策,导致对可持续生产的葵花油的需求增加。提取方法和包装技术的技术进步也在塑造市场,从而提高产品质量和延长保质期。
此外,不断变化的饮食习惯和烹饪趋势,如植物性饮食和民族美食的日益流行,正在扩大葵花油在全球各种食品中的应用。总的来说,葵花油市场正在随着消费者偏好、监管变化和生产方法的进步而发展,推动了行业的增长和创新。
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按类型划分,中油酸细分市场在2022年占据了最高的市场份额,预计在2024-2032年的预测期内将保持其主导地位。中油酸葵花油由于其健康益处,包括脂肪酸平衡,单不饱和脂肪含量较高,饱和脂肪含量较低,因此需求量不断增加。它的稳定性和高温烹饪的适用性使其成为注重健康的消费者和食品制造商的热门选择。
按分销渠道划分,零售店在2022年占据了最高的市场份额,预计在2024-2032年的预测期内将保持其主导地位。消费者对更健康的食用油的偏好不断增加,对天然和有机产品的需求不断增加,以及葵花油在零售店的供应和推广不断扩大,都有助于推动葵花油市场的发展。
从应用来看,食品和饮料部门在2022年占据了最高的市场份额,预计在2024-2032年的预测期内将保持其主导地位。消费者对葵花油的健康益处(如其高不饱和脂肪含量和维生素E)的认识不断提高,推动了需求。
在亚太地区,消费者健康意识的增强、可支配收入的增加、城市化的发展以及葵花油在烹饪中的多功能性推动了其市场。此外,食品服务业的扩张和民族美食的流行也推动了葵花油需求的增长。
法国植物油和生物柴油集团Avril提高了其葵花籽粉碎能力,以减少对进口的依赖。这一决定源于乌克兰冲突造成的混乱,影响了来自欧盟主要来源的葵花油和膳食运输。
报告范围
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竞争格局包括关键创新者、售后服务提供商、市场巨头以及利基市场参与者,对他们的优势、劣势以及增值前景进行了广泛的研究和分析。此外,本报告还涵盖了关键参与者概况、市场份额、并购、随之而来的市场碎片化、新趋势和合作动态。
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向日葵油市场:区域分析
按地区划分,向日葵油市场分为北美、欧洲、亚太、拉丁美洲、中东和非洲。2022年,亚太地区以45%的市场份额主导了全球向日葵油市场,预计在2024-2032年的预测期内将保持其主导地位。
由于几个因素,亚太地区成为葵花油市场的重要驱动力。首先,该地区人口众多,特别是在中国和印度等国,对食用油产生了巨大的需求,包括葵花籽油,作为烹饪主食。此外,可支配收入的增加和对更健康油脂的饮食偏好的改变也有助于消费的增加。
此外,人们越来越意识到葵花油对健康的益处,如其高维生素E含量和低饱和脂肪水平,进一步推动了其在亚太地区的市场增长。
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向日葵油市场细分如下:
按类型
按分销渠道
按应用程序
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区域覆盖范围:
北美
欧洲
亚太地区
中东和非洲
拉丁美洲
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